La struttura

L’edificio si trova nel centro storico, proprio lungo l’antica VIA FRANCIGENA, strada che nel medioevo era il principale collegamento fra Roma e la Francia. A lato di questa, nel 1283, nacque l'ospedale per viandanti, "Donna Nobile" da cui prende il nome l'attività. La struttura si trova in una posizione invidiabile essendo a 80m dal corso principale e a 200m da varie attrattive turistiche (il Convento di Sant'Agostino con gli affreschi di Benozzo Gozzoli, la chiesa di San Jacopo fondata dai Cavalieri Templari, Piazza della Cisterna e Piazza del Duomo con il Palazzo comunale, oltre a vari musei fra cui “la Spezieria di Santa Fina”, la Pinacoteca, il museo delle Torture, e molti altri).